Klasyczny sos winegret
Głosy: 25
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 łyżka stołowa
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 łyżka stołowa
Podstawowy przepis na klasyczny sos winegret.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki octu
- 1 łyżka musztardy
- 3/4 szklanki oliwy z oliwek
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce dokładnie wymieszaj ocet, musztardę, 1/4 łyżeczki soli i odrobinę pieprzu. Powoli dolewaj oliwę cienkim strumieniem, ciągle mieszając trzepaczką, aż sos będzie gładki. Resztki sosu przechowuj w lodówce.
Kategorie:
Podobne przepisy
