Chleb kukurydziany w stylu Tex-Mex
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 318, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 5 G., węglowodany 44 G., błonnik 2 G., cholesterol 6 mg, sód 354 mg, cukier 6 G.
Kalorie 318, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 5 G., węglowodany 44 G., błonnik 2 G., cholesterol 6 mg, sód 354 mg, cukier 6 G.
Płatki czerwonej papryki i plasterki zielonej papryki dodają pikantnego smaku tym bogatym, serowym muffinkom, które są w zasadzie chlebem kukurydzianym w wygodniejszej formie. Podawaj jako dodatek do obiadu w stylu Tex-Mex lub zabierz je na piknik, w podróż lub do pracy.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 szklanki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka płatków czerwonej papryki
- 2,5 łyżeczki grubej soli
- 2 szklanki mleka
- 0,5 szklanki oleju rzepakowego
- 1 puszka (490 g) konserwowej kukurydzy w puszce
- 1 szklanka startego ostrego cheddara
- 1 szklanka żółtej cebuli, drobno pokrojonej (około 1 małej cebuli)
- 0,5 szklanki pokrojonej w kostkę zielonej papryki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka kukurydziana, chleb kukurydziany, kukurydza, mleko, ser cheddar
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Spryskaj foremkę na 12 muffinek sprayem do pieczenia i wstaw ją do piekarnika, mieszając ciasto.
- W dużej misce połącz mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, cukier, płatki czerwonej papryki i sól. Mieszaj do połączenia. Dodaj mleko, masło i kukurydzę i ponownie wymieszaj. Dodaj cheddar, cebulę i paprykę i mieszaj, aż składniki równomiernie się rozprowadzą.
- Ostrożnie wyjmij gorącą foremkę na muffinki z piekarnika i nałóż do niej ciasto. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz, aż patyczek wbity w środek muffinki będzie suchy, około 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut. Wyjmij z foremki i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
