Chleb kukurydziany z szynką, suszonymi wiśniami i serem gouda
Głosy: 2
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 10
Kalorie 255, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 9 G., węglowodany 33 G., błonnik 1 G., cholesterol 44 mg, sód 296 mg, cukier 11 G.
Wielkość porcji: 1 z 10
Kalorie 255, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 9 G., węglowodany 33 G., błonnik 1 G., cholesterol 44 mg, sód 296 mg, cukier 11 G.
Ten wyjątkowy, pyszny chleb kukurydziany jest nadziewany kawałkami słonej szynki, słodkimi suszonymi wiśniami i kremowym serem Gouda. Idealnie nadaje się na śniadanie lub jako przekąska w podróży. Upiecz chleb w kwadratowej formie do pieczenia lub żeliwnej patelni, pozostaw do ostygnięcia i delektuj się jego wspaniałym smakiem i konsystencją.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,5 szklanki żółtej mąki kukurydzianej
- 1/4 szklanki mąki najwyższej jakości
- 2 łyżki cukru granulowanego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki drobnej soli
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego o zawartości tłuszczu 2%
- 2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
- 1 duże jajko
- 0,5 szklanki posiekanych suszonych wiśni
- 0,5 szklanki startego sera Gouda
- 0,5 szklanki pokrojonej w kostkę szynki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka kukurydziana, mąka premium, cukier, proszek do pieczenia, mleko, śmietana, jogurt, masło, jajka, suszone wiśnie, Ser Gouda, szynka, chleb kukurydziany
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszt w środkowej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Spryskaj obficie sprayem do pieczenia kwadratowe naczynie do pieczenia o boku 23 cm lub żeliwną patelnię o średnicy 23 cm.
- W dużej misce połącz mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W średniej misce połącz mleko, śmietanę, masło i jajko. Dodaj mieszankę mleka do mieszanki mąki i ugniataj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj suszone wiśnie, ser Gouda i szynkę.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz, aż chleb kukurydziany będzie sprężysty po lekkim naciśnięciu w środku, przez 25–35 minut. Pozostaw do ostygnięcia w formie na 15 minut. Oddziel brzegi chleba od ścianek formy, a następnie pokrój w kwadraty lub kliny i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Kategorie:
Podobne przepisy
