Pilaw z ryżem i makaronem
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Zastąp swój zwykły dodatek ryżowy tym łatwym w przygotowaniu, a zarazem bogatym w smaku pilawem ryżowym z makaronem vermicelli i czosnkiem. Zamiast makaronu spider vermicelli najlepiej użyć drobno pokruszonego spaghetti, ponieważ gotuje się dłużej, co jest kluczowe przy jednoczesnym gotowaniu makaronu i ryżu. Aby zapobiec rozgotowaniu się makaronu podczas gotowania ryżu, podpraż go wcześniej na maśle. Doda to również ciekawego wyglądu i subtelnego orzechowego smaku dodatkowi, idealnie uzupełniając kremowy smak pilawu.
Polecamy
Przepis:
Podpraż 1/2 szklanki pokruszonego spaghetti w rondlu na średnim ogniu z 2 łyżkami (30 g) masła. Wsyp 1 szklankę ryżu, dodaj 2 szklanki bulionu drobiowego, 1 szklankę wody, 2 ząbki czosnku i 1 łyżeczkę soli. Gotuj przez 3 minuty, następnie wymieszaj, przykryj i gotuj przez 15 minut. Odstaw na 5 minut, rozluźnij mieszankę widelcem i zmiażdż czosnek. Następnie wmieszaj masło i kolendrę.
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron spaghetti, ryż
Kategorie:
Podobne przepisy
