Tadż Mahal Pilaf

Głosy: 8

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Aromatyczny i puszysty ryż jaśminowy idealnie komponuje się z przyprawami, rodzynkami i chrupiącymi prażonymi migdałami w tym pysznym pilaw. Pomimo swojej wzniosłej nazwy, jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu, jeśli użyjesz ryżu w woreczku do gotowania na parze.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 opakowanie ryżu jaśminowego instant
1 kostka bulionu drobiowego
1 laska cynamonu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka kolendry
1/3 szklanki złotych rodzynek
1 średnia cebula, pokrojona w cienkie plasterki
1/4 szklanki prażonych pokrojonych migdałów
1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ryż, cynamon, kminek, kolendra, migdałowy, rodzynek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając kostkę bulionową i laskę cynamonu. Wyjmij laskę cynamonu po ugotowaniu ryżu.
Rozgrzej olej na średniej patelni na średnim ogniu.

Dodaj kmin, kolendrę, rodzynki i cebulę. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie i nabierze złotego koloru, około 10 minut. Dodaj ugotowany ryż, migdały i kolendrę.

Kategorie:

przepis / Przepisy budżetowe / Szybkie dodatki / Dania główne / Dodatki / Zboża, rośliny strączkowe / Food Network - przepisy

Podobne przepisy