Omlet w torebce

Głosy: 4

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 omlet

Omlet z serem, szynką, pieczarkami, pomidorami i ziołami, smażony w torebce, to zdrowa alternatywa dla smażenia. Ta metoda jest odpowiednia nie tylko dla osób dbających o zdrowie, ale także do przygotowywania omletów dla małych dzieci. To również idealna opcja na jajecznicę w podróży. Do przygotowania potrzebny będzie woreczek strunowy z możliwością gotowania. Połącz wszystkie składniki i smaż. Omlet smażony w torebce jest równie pyszny i delikatny, jak smażony na patelni.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 duże jajka
2 łyżki startego cheddara
1 łyżka pokrojonej w kostkę zielonej papryki
1 łyżka pokrojonych w kostkę pomidorów
1,5 łyżeczki zielonej cebulki, drobno posiekanej
2 plasterki szynki, pokrojone w kostkę
2 pieczarki pokrojone w plasterki
0,5 łyżeczki posiekanego szczypiorku
Wyposażenie specjalne: worek do gotowania z zamknięciem strunowym o pojemności 1 l.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, ser cheddar, słodka papryka, pomidory, zielona cebula, szynka, grzyby, szczypiorek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Zagotuj wodę w dużym rondlu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu.
W międzyczasie wbij jajka do litrowego woreczka do gotowania, zamknij woreczek i energicznie ubij. Dodaj ser, paprykę, pomidora, cebulę, szynkę, pieczarki, sól i pieprz i dobrze wymieszaj. Wyciśnij nadmiar powietrza z woreczka i zamknij go.

Włóż torebkę do wody i gotuj na małym ogniu, aż omlet będzie gotowy, około 15 minut. Wyjmij torebkę z wody szczypcami. Otwórz ją, przełóż omlet na talerz i posyp szczypiorkiem.

Kategorie:

przepis / Śniadanie / Dania główne / Jaja i produkty mleczne / Ree Drummond

Kolekcje przepisów