Zielony omlet z szynką

Głosy: 1

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Ten radosny, zielony omlet z szynką i grzanką z musem to idealny pomysł na śniadanie dla dziecka. Twoje starsze dziecko również będzie mogło go przygotować samodzielnie, ponieważ jajecznica to miejsce, w którym wszyscy zaczynamy naukę gotowania. Wydrukuj ten przepis i daj go swojemu dziecku, aby mogło przygotować swój pierwszy, piękny omlet jak dorosły. Miej je na oku, gdyby potrzebowało pomocy z kuchenką i piekarnikiem. Przepis zawiera szczegółowe instrukcje, jak rozbić jajko i usmażyć omlet, dzięki czemu wszyscy będą zadowoleni z rezultatów.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 kromki chleba
2 łyżki masła
4 jajka
2-3 krople niebieskiego barwnika spożywczego
1/4 szklanki (około 220 g) posiekanej szynki
Sprzęt specjalny: foremki do ciastek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, szynka, pieczywo białe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.

Za pomocą foremek do ciastek wytnij z chleba różne kształty i posmaruj je masłem. Ułóż je na blasze do pieczenia i piecz do uzyskania złocistego koloru, około 3-5 minut.
Wbij jajka do średniej miski, lekko uderzając nimi o blat. Delikatnie naciśnij pęknięcie kciukami i rozdziel dwie połówki skorupki. Wyrzuć skorupki. Dopraw jajka szczyptą soli, szczyptą czarnego pieprzu i 2-3 kroplami niebieskiego barwnika spożywczego, aby uzyskać pożądany zielony kolor. Ubij jajka, aż do dokładnego połączenia.

Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Upewnij się, że w pobliżu jest osoba dorosła. Dodaj szynkę do patelni i smaż, aż lekko się zrumieni, około 3 minut. Mieszaj drewnianą łyżką, aby zapobiec przypaleniu. Wlej jajka bezpośrednio na szynkę. Smaż, nie mieszając, aż jajka zaczną się ścinać, około 2 minut. Używaj szpatułki, aby wymieszać jajka podczas ścinania.
Pokrój omlet krawędzią szpatułki. Przełóż gotowy omlet na małe talerzyki i podawaj z grzankami.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Śniadanie / Dania główne / Jaja i produkty mleczne / Paula Deen

Kolekcje przepisów