Włoska kanapka
Głosy: 4
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 663, tłuszcz całkowity 50 G., tłuszcze nasycone G., białka 31 G., węglowodany 22 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 663, tłuszcz całkowity 50 G., tłuszcze nasycone G., białka 31 G., węglowodany 22 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kanapka włoska - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/2 dużej cebuli pokrojonej w cienkie krążki
- 1 bochenek (30 cm)
- 5 łyżek czerwonego ocet winny
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 120 g cienko pokrojonego sera Provolone
- 120 g cienko pokrojonej salami
- 120 g cienko pokrojonej szynki gotowanej
- 120 g cienko pokrojonej kiełbasy mortadela
- 120 g cienko pokrojonej szynki dojrzewającej Capicola
- 1/2 główki sałaty lodowej, drobno posiekanej
- 1/4 - 1/2 szklanki pokrojonych marynowanych papryczek pepperoncini (opcjonalnie)
- 3 śliwkowy pomidory pokrojone w plasterki
- 1,5 łyżeczki suszonego oregano
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cebula, bochenek, ocet winny, ser provolone, salami, szynka, kiełbasa mortadela, Szynka Capicola, sałata lodowa, papryka peperoncino, pomidory śliwkowe, oregano
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Cebulę namoczyć w zimnej wodzie przez 15 minut.
- W międzyczasie przekrój bochenek wzdłuż na pół, a następnie wydrąż miąższ. Skrop dolną połowę 2 łyżkami octu i oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
- Na dolnej połowie bochenka ułóż ser i mięso. Odsącz cebulę na sicie, osusz i połóż ją na mięsie. Na wierzchu ułóż liście sałaty, paprykę i pomidory. Skrop 2 łyżkami octu i oliwy z oliwek, posyp oregano. Dopraw solą i pieprzem.
- Skrop górną połowę bochenka pozostałą 1 łyżką octu i oliwy z oliwek i posmaruj nią kanapkę. Następnie pokrój na ćwiartki.
Kategorie:
Podobne przepisy
