Włoska sałatka makaronowa z ziołami i salami
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 387, tłuszcz całkowity 23 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 14 G., węglowodany 31 G., błonnik 2 G., cholesterol 35 mg, sód 454 mg, cukier 2 G.
Kalorie 387, tłuszcz całkowity 23 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 14 G., węglowodany 31 G., błonnik 2 G., cholesterol 35 mg, sód 454 mg, cukier 2 G.
Ta włoska sałatka makaronowa jest wypełniona kawałkami salami, mozzarelli, pomidorów, giardiniery i bazylii. Zamiast radiatore możesz użyć dowolnego drobnego makaronu, jaki masz pod ręką, na przykład spirali (fusilli) lub dzwonka (campanelle). Winegret z białego octu winnego pięknie komponuje się ze wszystkimi składnikami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki białego octu winnego
- 1 mała szalotka, posiekana
- 200 g suchej pasty do chłodnic
- 100 g plasterków salami pokrojonych w paski
- 1 szklanka świeżej mozzarelli, pokrojonej w kostkę
- 1 szklanka pokrojonych na pół pomidorków koktajlowych
- 0,5 szklanki porwanych świeżych liści bazylii
- 0,5 szklanki giardiniery, posiekanej (odsączonej)
- 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron spiralny fusilli, ser mozzarella, salami, pomidory koktajlowe, ocet winny, bazylia, żardiniera, pikantna sałatka warzywna, oregano
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj duży garnek wody i dodaj sól.
- W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet, szalotkę, 1/2 łyżeczki soli i odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i opłucz makaron pod zimną wodą, aby ostygł; przełóż do miski z dressingiem.
- Dodaj salami, mozzarellę, pomidory, bazylię, giardinierę i oregano do miski i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Sałatkę makaronową najlepiej podawać od razu.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
