Pikantna sałatka z zielonymi pomidorami i awokado
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 152, tłuszcz całkowity 12,5 G., tłuszcze nasycone G., białka 2 G., węglowodany 11 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 152, tłuszcz całkowity 12,5 G., tłuszcze nasycone G., białka 2 G., węglowodany 11 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Przepis na sałatkę pomidorową z pokrojonymi zielonymi pomidorami, awokado i sałatą kukurydzianą. Doprawiona oliwą z oliwek, sokiem z limonki, musztardą, miodem, papryczką jalapeño i tymiankiem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 675 g zielonych (niedojrzałych) pomidorów pokrojonych w ćwiartki
- 2 łyżki stołowe liście sałaty kukurydza (sałata polna) lub sałata bostońska (sałata Bib)
- 2 awokado
- 1 mała papryczka jalapeño, pozbawiona pestek i drobno posiekana
- Sól gruba
- Sok z 1 limonki
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
- Świeżo zmielony pieprz
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Awokado, sałatka kukurydziana, Sałatka bostońska, sałatka, sok z limonki, Musztarda Dijon, Miód, papryczka jalapeno, tymianek, zielone pomidory
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Pomidory włóż do miski, posyp 1 łyżeczką soli i odstaw na 30 minut.
W międzyczasie w dużej misce połącz sok z limonki, musztardę, miód, papryczkę jalapeño, tymianek, 1/2 łyżeczki soli i pieprz do smaku. Stopniowo dolewaj oliwę z oliwek, ciągle mieszając, aż do całkowitego połączenia.
Tuż przed podaniem przekrój awokado na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Dodaj awokado do miski z dressingiem, a następnie dodaj sałatę i pomidory. Delikatnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
Kategorie:
Podobne przepisy
