Sałatka z awokado z miętą

Głosy: 4

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Najbardziej wyjątkowym elementem tej sałatki z awokado są pokrojone w kostkę marynowane papryczki pepperoncini w sosie. Dodają one subtelnej ostrości, która doskonale komponuje się z bogatym smakiem awokado i orzeźwiającą miętą. Gotową sałatkę posyp pestkami dyni, aby uzyskać pyszny, chrupiący i orzechowy smak.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 awokado
1 łyżka mięty
140 g mieszanki sałat szpinakowych
0,5 łyżeczki musztardy Dijon
0,5 łyżeczki miodu
3 łyżki pestek dyni

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Awokado, szpinak, mennica, mieszanka sałat, papryka peperoncino, Musztarda Dijon, Miód, pestki dyni

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W dużej misce sałatkowej połącz po 1/2 łyżeczki musztardy Dijon, miodu, grubej soli i czarnego pieprzu. Dodaj 2 drobno posiekane papryczki pepperoncini, 1/2 małej szalotki (posiekanej), 3 łyżki oliwy z oliwek i 2 łyżki białego octu winnego.
Dodaj 1 pokrojone w kostkę awokado, 1 szklankę posiekanej mięty i 140 g mieszanki sałat ze szpinakiem; dobrze wymieszaj. Posyp 3 łyżkami solonych, prażonych pestek dyni.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Sałatki / Sałatki liściaste / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów