Sałatka z chayote i awokado
Głosy: 3
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Meksykański chayote był uprawiany w Ameryce Środkowej przez starożytne plemiona indiańskie. Nadal jest tam popularny i szeroko stosowany w kuchni, podobnie jak cukinia w Rosji. Jednak ostatnio chayote staje się coraz bardziej popularny na naszych rynkach. Jednym z najłatwiejszych sposobów jego przygotowania jest pokrojenie go w plasterki i dodanie do sałatki warzywnej. Pokrój awokado, chayote i rzodkiewkę w bardzo cienkie plasterki i polej dressingiem. Soczysty, chrupiący chayote idealnie komponuje się z miękkim, kremowym awokado.
Polecamy
Przepis:
Spróbuj chayote, meksykańskiej dyni o łagodnym smaku, która wygląda jak zielona gruszka. W misce wymieszaj sok z 2 limonek, 2 łyżki oliwy z oliwek oraz szczyptę cukru i soli. Pokrój w cienkie plasterki 1 obraną chayote, 1 awokado i 4 rzodkiewki; delikatnie wymieszaj z dressingiem.
Przepisy z podobnymi składnikami: Ogórek meksykański, rzodkiewka, Awokado
Kategorie:
Podobne przepisy
