Sałatka z surowych pieczarek

Głosy: 1

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Delikatne i soczyste plasterki awokado stanowią idealne uzupełnienie soczystej, aromatycznej rzeżuchy i aromatycznych grzybów, świeżo dodanych w tej sałatce. Sałatkę doprawia się mieszanką oliwy z oliwek, soku z cytryny i sosu sojowego, a chrupiące krążki cebulowe dodają jej wyjątkowego charakteru. Dla ułatwienia przygotowania, w tym przepisie wykorzystano krążki cebulowe z puszki, ale można je również usmażyć samodzielnie, tworząc pyszny i elegancki dodatek warzywny.

Polecamy

Przepis:

W dużej misce połącz 3 łyżki oliwy z oliwek z 1 łyżką soku z cytryny i sosem sojowym. Dodaj 1 pęczek przyciętej rzeżuchy, 110 g cienko pokrojonych pieczarek i 2 pokrojone awokado; dopraw solą i pieprzem do smaku i delikatnie wymieszaj. Na wierzchu ułóż smażone warzywa z puszki. krążki cebulowe.

Przepisy z podobnymi składnikami: pieczarki, Awokado, krążki cebulowe, rukiew wodna

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Sałatki / Sałatki warzywne / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów