Nori

• Asparagus
• Marynowane grzyby
• Wzór geometryczny
• Tamago (japoński omlet)

Sztuka sushi to świetny pomysł, jeśli chcesz zaimponować gościom nietypowymi rolkami. Dzięki temu szczegółowemu przepisowi krok po kroku przygotujesz dwie piękne rolki. Pokrój je na kawałki, a w środku znajdziesz niespodziankę: jedna z nich przedstawia urocze... czytaj więcej

• Ostry sos
• Bułki 5-gwiazdkowe

Te pyszne roladki z łososiem i tuńczykiem są łatwe do zrobienia w domu, ale Twoi bliscy nie uwierzą, że nie zamówiłeś ich w restauracji! W środku wypełnione są świeżym łososiem i ogórkiem, a na zewnątrz lekko podsmażonymi plasterkami tuńczyka. A co w nich wyjątkowego... czytaj więcej

Ten przepis zawiera dwa drobne, ale kluczowe składniki, które sprawiają, że te sałatki są tak pyszne: marynowany imbir i poszarpane nori. Kwaśny imbir i słone wodorosty idealnie uzupełniają słodko-pikantny smak łososia teriyaki. czytaj więcej

• Sos imbirowo-sojowy do maczania
• Pikantny tuńczyk
• Bułki

Przygotuj soczyste rolki z pikantnym tuńczykiem, ogórkiem i awokado. Będzie jak w restauracji! Zamiast tradycyjnego sosu sojowego do maczania, podaj dip imbirowo-sojowy z sosem chili-czosnkowym. Będziesz potrzebować bambusowej maty do sushi. czytaj więcej

• Nadzienie jajeczne
• Nadzienie szpinakowe
• Bułki

Kimbap to koreańskie rolki, które w przeciwieństwie do japońskiego sushi i rolek, nie zawierają surowej ryby. Zamiast tego są wypełnione różnymi innymi dodatkami, co zapewnia eksplozję wyrazistych smaków. Te rolki są przygotowywane z kleistego ryżu bez dodatku octu. Zawiń je w... czytaj więcej

Przygotuj ramen w stylu koreańskim z pikantnym kimchi i makaronem instant, podanym w bogatym bulionie drobiowym ze smażonym boczkiem, imbirem i dymką. Do tego dania użyj świeżego lub suszonego makaronu instant. czytaj więcej

Smażony ryż po koreańsku może być podawany jako dodatek do mięsa lub jako zdrowe danie wegetariańskie. Przygotowuje się go z gotowanego ryżu, a smażony boczek i pikantna kimchi (kiszona kapusta) nadają mu mnóstwa unikalnych smaków. czytaj więcej

Chociaż ta zupa jest zrobiona ze zwykłego makaronu instant (wyrzuć saszetki z przyprawami), autentyczny japoński smak ramenu pochodzi z bogatego bulionu ze skrzydełek kurczaka, boczku, grzybów shiitake i przypraw. Aromat jest niezaprzeczalny – czytaj więcej

Gęste ziarna pszenicy nadają tej inspirowanej kuchnią azjatycką, wyrazistej konsystencji. Kremowy sos miso pięknie łączy smaki. Atrakcyjność dania podkreśla delikatny pomarańczowy łosoś, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz wszystko, co pikantne, shichimi togarashi może stać się Twoją nową ulubioną mieszanką przypraw. Ta japońska przyprawa składa się z sezamu, maku i czosnku, a także skórki pomarańczowej, mielonej papryczki chili i suszonych wodorostów. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ryż do sushi:
• Opcje wypełnienia:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ryż do sushi:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Przyprawa do sushi:
• Glazura unagi:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Rosół Dashi:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sos sezamowo-imbirowy:

Przepis na rolki sushi z chrupiącymi krewetkami w cieście i sosie sezamowo-imbirowym. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sushi:
• Nadzienia (wybierz 3-4):

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ryż do sushi:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ryż do sushi:
• Możliwe składniki nadzienia:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do ryżu:
• Do sosu:
• Do rolek temakizushi:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do nadzienia:
• Do bułek:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do sushi:
• Do sosu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.