Kremowa zielona fasolka z dodatkiem smażonej szalotki
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Zieloną fasolkę gotuje się przez kilka minut i natychmiast zanurza w lodowatej wodzie, aby zachowała soczystość i lekkość. Następnie fasolkę miesza się z pysznym dressingiem z naturalnego jogurtu greckiego, soli i oliwy z oliwek z cynamonem. Przed podaniem posypuje się ją chrupiącą posypką z podsmażonej na patelni szalotki posypanej mąką. Ten elegancki dodatek, idealny na świąteczny stół, z minimalną ilością składników, jest gotowy w kilka minut.
Polecamy
Przepis:
Gotuj 1,7 funta zielonej fasolki przez 6-8 minut. Odcedź w durszlaku i natychmiast zanurz w lodowatej wodzie, a następnie odcedź i osusz. Podpraż 1 łyżeczkę mielonego cynamonu na patelni z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek przez 1 minutę. Wymieszaj z 1/2 szklanki jogurtu greckiego i 1 łyżeczką soli, a następnie wymieszaj z fasolką. Obtocz 2 posiekane szalotki w mące i smaż na patelni z oliwą z oliwek przez 3 minuty; posyp nią fasolkę.
Przepisy z podobnymi składnikami: zielona fasola, szalotki, cynamon, jogurt
Kategorie:
Podobne przepisy
