Sałatka grejpfrutowa z dressingiem miodowo-miętowym

Głosy: 1

Jak zrobić - Sałatkę grejpfrutową z dressingiem miodowo-miętowym

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Sos z miodu i posiekanej świeżej mięty zamienia tę sałatkę w zdrowy, owocowy deser, który będziesz chciał jeść wielokrotnie. Do sałatki użyto białych i czerwonych grejpfrutów, co dodaje jej smaku. Ostrożnie usuń wszystkie błonki z segmentów, upewniając się, że grejpfrut nie będzie miał gorzkiego posmaku, a sałatka zachwyci Cię swoją soczystością i niesamowitym aromatem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 białe grejpfruty
2 czerwone grejpfruty
2 łyżki miodu koniczynowego
2 łyżki drobno posiekanej mięty

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: grejpfrut, Miód, mennica

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Podziel grejpfruty na cząstki:

Odetnij górę i dół każdego grejpfruta, postaw owoc na przeciętej stronie i usuń skórkę, białą błonkę i część pomarańczowej. Trzymając owoc nad miską, przesuń małym nożem między każdym segmentem a błonką, aby poluzować segmenty. Zbierz je do miski. Wyciśnij błonki nad miską, aby wycisnąć jak najwięcej soku i wyrzuć. Umieść sito nad dużym miarką do płynów i odcedź segmenty grejpfruta. Zbierz 1 szklankę soku.
Wymieszaj miód i miętę z sokiem grejpfrutowym. Ułóż ćwiartki grejpfruta na talerzu lub w płytkiej misce i polej dressingiem.

Kategorie:

przepis / Dania bezglutenowe / Niska zawartość sodu / Niska zawartość tłuszczu / Desery / Desery owocowe / Sałatki / Sałatki owocowe / Bobby Flay

Podobne przepisy