Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Sos winegret do tej sałatki warzywnej nawiązuje do popularnego japońskiego sosu sezamowego. Szczypta świeżego jalapeño dodaje pikantnego smaku, a świeża kolendra nadaje tej inspirowanej kuchnią azjatycką sałatce wyrazisty smak i kolor.

Składniki:

• Połowa jicamy
• 1 marchewka
• 1 łodyga selera
• 1/4 szklanki kolendry

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jicama, marchew, ogórki, seler, kukurydza, ocet ryżowy, sezam, papryczka chili, sos sojowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Pokrój w paski pół ogórka, pół małej jicama, 1 dużą marchewkę i 1 łodygę selera. Odcedź puszkę mini kukurydzy i pokrój każdą kolbę wzdłuż na ćwiartki. Wymieszaj warzywa z dressingiem.
Krok 2
• Sos: Wymieszaj 3 łyżki octu ryżowego, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 2 łyżki sosu sojowego, po 1 łyżce nasion sezamu i startego imbiru, 1 łyżeczkę oleju sezamowego, 1/2 łyżeczki startego czosnku i posiekanej papryczki jalapeno oraz sól do smaku.

Głosy: 1