Pyszne tosty francuskie na śniadanie
Głosy: 4
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Aby przygotować te pyszne tosty francuskie na śniadanie, zaplanuj ich przygotowanie poprzedniego wieczoru, ponieważ chleb musi namoczyć się w kremowej mieszance jajecznej przez noc. Najlepsze jest to, że nie musisz stać przy kuchence, smażąc tosty partiami – robi się je jak zapiekankę. Pokrój bochenek chałki, ułóż je na dnie formy wysmarowanej syropem klonowym, polej kremową mieszanką i wstaw do lodówki. Rano wystarczy wstawić formę do piekarnika. Do śniadania będziesz mieć puszyste, delikatne i aromatyczne tosty francuskie polane syropem klonowym.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 12 dużych jajek
- 2 szklanki pełnego mleka
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 110 g roztopionego solonego masła
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- Szczypta soli
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1 bochenek (450 g) chałki, pokrojony w cienkie plasterki
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, śmietankę kremówkę, roztopione masło, cynamon i sól.
- Wlej 1 szklankę syropu klonowego na dno formy do pieczenia o wymiarach 23x33 cm. Ułóż kromki chleba tak, aby nachodziły na syrop klonowy. Polej masą jajeczną. Przykryj szczelnie folią spożywczą i wstaw do lodówki na noc.
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Zdejmij folię z tostów francuskich i piecz, aż będą puszyste i złocistobrązowe, około 1 godziny. Odstaw na 10 minut, a następnie podawaj.
Notatka
Wyjmij formę z chlebem z lodówki i pozostaw ją w temperaturze pokojowej, podczas gdy piekarnik się nagrzewa.
Autor przepisu - Nancy Fuller jest amerykańską szefową kuchni, bizneswoman i gospodynią pochodzącą z Claverack w stanie Nowy Jork.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
