Tost francuski z czekoladą, sosem malinowo-orzechowym
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 644, tłuszcz całkowity 28 G., tłuszcze nasycone 20 G., białka 16 G., węglowodany 82 G., błonnik 9 G., cholesterol 161 mg, sód 396 mg, cukier 49 G.
Kalorie 644, tłuszcz całkowity 28 G., tłuszcze nasycone 20 G., białka 16 G., węglowodany 82 G., błonnik 9 G., cholesterol 161 mg, sód 396 mg, cukier 49 G.
Rozkoszuj się luksusowym połączeniem czekolady, malin i orzechów laskowych w tych francuskich tostach, idealnych na brunch lub deser. Kromki chleba moczone są w mleku z nutellą, opiekane i podawane z domowym sosem malinowym i posiekanymi orzechami laskowymi.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki malin
- 1/4 szklanki cukru
- 2/3 szklanki kremu czekoladowo-orzechowego (np. Nutella)
- 3 duże jajka
- 1 szklanka pełnego mleka
- 8 kromek białego chleba wiejskiego
- 2 łyżki niesolonego masła
- Posiekane prażone orzechy laskowe do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, przecier malinowy, masło orzechowo-czekoladowe, jajka, mleko, orzechy laskowe
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 120°C (250°F). W małym rondelku połącz maliny, cukier i 3 łyżki wody. Podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu; gotuj na wolnym ogniu, aż maliny zmiękną, a mieszanina nabierze konsystencji syropu, około 5 minut. Przecedź przez sito o drobnych oczkach do miski, dociskając jagody silikonową szpatułką.
- W średniej misce ubij krem czekoladowo-orzechowy z jajkami na gładką masę, a następnie przełóż do dużego naczynia do pieczenia i wmieszaj mleko. Dodawaj kromki chleba po kilka na raz i mocz je, obracając raz, przez 1-2 minuty. Wyjmij, zanim chleb będzie rozmoczony.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozpuść 1/2 łyżki masła na średnim ogniu. Dodaj 2 kromki chleba i smaż na złoty kolor, 3-4 minuty z każdej strony. Przełóż na blachę do pieczenia i wstaw do ciepłego piekarnika; powtórz z pozostałym chlebem, dodając po 1/2 łyżki masła na patelnię za każdym razem. Posmaruj tosty francuskie sosem malinowym i posyp orzechami laskowymi.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
