Tosty francuskie

Głosy: 1

Czas: 34 minuty.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Grzanki francuskie Altona Browna zwyciężyły w kategorii „Przepis na co dzień”. Przyrządza się je zaledwie z kilku składników, które prawdopodobnie masz już w domu.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka śmietanki o obniżonej zawartości tłuszczu (10-12%)
3 duże jajka
2 łyżki miodu, podgrzane w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund
1/4 łyżeczki soli
8 kromek (1,5 cm grubości) chleba wiejskiego, bułek lub chałki, jednodniowego lub czerstwego
4 łyżki (60 g) masła

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: krem, jajka, Miód, pieczywo białe, słodka bułka, chałka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W średniej misce połącz śmietanę, jajka, miód i sól. Możesz to zrobić dzień wcześniej. Przed pieczeniem przełóż słodkie ciasto do szerokiej miski.
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Zanurz chleb w cieście, odstaw na 30 sekund z każdej strony i umieść na kratce ustawionej nad blachą do pieczenia. Pozostaw na 1-2 minuty.

Rozpuść 1 łyżkę (15 g) masła na patelni o średnicy 25 cm (10 cali) z powłoką nieprzywierającą na średnio-niskim ogniu. Umieść 2 kromki chleba na patelni i opiekaj na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony. Zdejmij z patelni i umieść na kratce w piekarniku na 5 minut. Powtórz z pozostałymi kromkami chleba. Podawaj natychmiast z syropem klonowym, bitą śmietaną lub owocami.

Kategorie:

przepis / Śniadanie / Desery / Naleśniki, placki, gofry, kanapki / / Kuchnia amerykańska / Alton Brown

Kolekcje przepisów