Chrupiący tost francuski z otrębami
Głosy: 2
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 384, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 14 G., węglowodany 40 G., błonnik 7 G., cholesterol 114 mg, sód 439 mg, cukier 11 G.
Kalorie 384, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 14 G., węglowodany 40 G., błonnik 7 G., cholesterol 114 mg, sód 439 mg, cukier 11 G.
Ten przepis na tosty francuskie jest pyszny jak brownie, a do tego zdrowy. Pokochają go zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby w pełni wykorzystać jego walory, użyj chleba pełnoziarnistego. Dwie kromki na porcję posmaruj serkiem śmietankowym i marmoladą pomarańczową, złóż je razem, a następnie namocz w mieszance jajecznej i obtocz w płatkach otrębowych. Po usmażeniu panierka zamieni się w cudownie chrupiącą skórkę. Posyp cukrem pudrem i podawaj na śniadanie lub deser.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 kromek chleba pełnoziarnistego
- 4 łyżki chudego serka śmietankowego
- 4 łyżeczki konfitury pomarańczowej o obniżonej zawartości cukru
- 2 duże jajka + 2 białka jaj
- Skórka i sok z 1 pomarańczy
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1,5 szklanki płatków otrębowych
- 1 - 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 - 2 łyżki niesolonego masła
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: chleb pełnoziarnisty, Dżem pomarańczowy, Skórka pomarańczowa, jajka, ser topiony
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Posmaruj 4 kromki chleba 1 łyżką serka śmietankowego, a pozostałe 4 posyp 1 łyżeczką konfitury pomarańczowej. Połącz 2 kanapki, aby uzyskać 4 kanapki.
- W płytkiej misce ubij jajka, białka, skórkę i sok pomarańczowy oraz ekstrakt waniliowy. Umieść płatki otrębowe w plastikowym woreczku strunowym i rozgnieć je wałkiem lub rękami. Przełóż okruszki na talerz. Zanurz każdą kanapkę w mieszance jajecznej, a następnie obtocz je w okruszkach, delikatnie dociskając je do chleba.
- Na patelni, na średnim ogniu, rozgrzej po 1 łyżce oleju roślinnego i masła. Dodaj kanapki (po kilka na raz) i smaż, aż będą złocistobrązowe z zewnątrz, a ser roztopi się w środku, przez 3-4 minuty z każdej strony. W razie potrzeby dodaj więcej oleju roślinnego i masła.
- Pokrój tosty francuskie w trójkąty. Ostudź je przed podaniem dzieciom, ponieważ serek śmietankowy może być dość gorący. Oprósz cukrem pudrem, jeśli chcesz, a dzieci nawet nie poproszą o syrop!
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
