Mieszanka orzechów o smaku barbecue

Głosy: 1

Jak zrobić - mieszankę orzechów do grilla

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 łyżki stołowe

Mieszanka orzechów pekan, orzeszków ziemnych i migdałów łączy chrupiącą, słodką skórkę z aromatem grilla, który równoważy wytrawne, słodkie, pikantne, słone i wędzone nuty. Aby przygotować tę mieszankę, orzechy obtacza się w ubitym białku jaja i idealnie dobranej mieszance przypraw, a następnie piecze w piekarniku, aż pokryją się pyszną, pikantną skórką. To świetna przekąska do napojów lub szybka przekąska w podróży. Możesz nawet przelać mieszankę do ładnego słoiczka i podarować ją znajomym w prezencie. Przygotuj kilka porcji – szybko znikają!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Orzechy

1,5 szklanki orzechów pekan
1,5 szklanki orzeszków ziemnych w miodzie
1 szklanka solonych prażonych migdałów

Mieszanka przypraw

1/4 szklanki jasnobrązowego cukru
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka stołowa wędzonej papryki
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka grubej soli
1 łyżeczka czosnku w proszku
0,5 łyżeczki proszku musztardowego
0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy pekan, Arachid, migdałowy, brązowy cukier, papryka, mielony pieprz cayenne, proszek czosnkowy, proszek musztardowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 160°C. Spryskaj blachę do pieczenia sprayem do pieczenia.
Ubij 1 białko w dużej misce na sztywną pianę. Dodaj orzechy i wymieszaj, aby równomiernie je pokryć. Dodaj mieszankę przypraw i wymieszaj, aby je równomiernie pokryć. Rozłóż orzechy pojedynczą warstwą na przygotowanej blasze do pieczenia. Piecz, od czasu do czasu mieszając, aż się zrumienią i wyschną, około 25 minut.