Makaron z serem w stylu amerykańskim

Głosy: 3

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Ta wersja uwielbianego amerykańskiego dania, makaronu z serem, cieszy się szczególną popularnością w restauracjach Paula Deen i jest zaskakująco prosta w przygotowaniu. Gorący makaron z serem miesza się ze startym serem cheddar i kremowym sosem, a następnie piecze w piekarniku, aż sos połączy się z serem i makaronem. Jeśli wolisz jeszcze bardziej gęstą zapiekankę, możesz posypać makaron z serem większą ilością sera. Sera nigdy za wiele, jeśli chodzi o makaron.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 szklanki ugotowanego makaronu, odcedzonego
2 szklanki startego cheddara
3 jajka, ubite
0,5 szklanki kwaśnej śmietany
60 g masła pokrojonego na kawałki
0,5 łyżeczki soli
1 szklanka mleka

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, ser cheddar, jajka, śmietana, mleko

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Gdy makaron będzie ugotowany i odcedzony, przełóż go do dużej miski i, gdy jest jeszcze gorący, dodaj cheddar. W osobnej misce połącz pozostałe składniki i dodaj do mieszanki makaronowej.