Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8

Przepis Altona Browna, zawierający zaledwie kilka składników, pozwoli Ci szybko przygotować pyszne danie z kremowym, gładkim sosem, niczym z Twojego ulubionego programu kulinarnego.

Składniki:

• 225 g makaronu stożkowego
• 4 łyżki (60 g) masła
• 2 jajka
• 170 zagęszczonego mleka
• 1/2 łyżeczki ostrego sosu
• 1 łyżeczka grubej soli
• Świeży czarny pieprz
• 3/4 łyżeczki suchej musztardy
• 280 g grubo startego ostrego sera cheddar

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

makaron, jajka, mleko zagęszczone, ostry sos, proszek musztardowy, ser cheddar

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą ugotuj makaron al dente, a następnie odcedź. Przełóż z powrotem do garnka i rozpuść masło. Wymieszaj.
Krok 2
• Wymieszaj jajko, mleko, ostry sos, sól, pieprz i musztardę. Wmieszaj makaron i dodaj ser. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, przez 3 minuty, aż sos stanie się kremowy.
  
  Być może zainteresuje Cię inny przepis. makaron z serem i boczkiem.

Głosy: 21