Kremowy sos do makaronu, kurczaka i frytek
Głosy: 2
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 łyżki stołowe
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 łyżki stołowe
Aby przygotować ten szybki i pyszny sos, nie musisz czekać na specjalną okazję, aby wykorzystać wytopiony tłuszcz z pieczenia świątecznych mięs. Przygotowuje się go z bulionu wołowego i kostki bulionowej, co dodaje mu jeszcze bogatszego smaku. Sos zagęszcza się skrobią kukurydzianą i dopełnia śmietaną kremówką, która subtelnie wzbogaca jego bogaty smak. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w rondlu, gotować przez minutę i gotowe! Podawać z puree ziemniaczanym, pieczenią rzymską, a nawet frytkami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 kostka bulionu wołowego, połamana
- 1 łyżka śmietanki kremówki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: bulion, proszek cebulowy, sos sojowy, krem, skrobia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średnim rondlu wymieszaj bulion wołowy, skrobię kukurydzianą, proszek cebulowy, sos sojowy i kostkę bulionową.
- Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając trzepaczką, i gotuj, aż sos lekko zgęstnieje, około 1 minuty. Zdejmij z ognia i wmieszaj śmietanę kremówkę.
Kategorie:
Podobne przepisy
