Kremowy sos chrzanowy z szczypiorkiem
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 50, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 1 G., węglowodany 2 G., błonnik 0 G., cholesterol 12 mg, sód 81 mg, cukier 1 G.
Kalorie 50, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 1 G., węglowodany 2 G., błonnik 0 G., cholesterol 12 mg, sód 81 mg, cukier 1 G.
Połączenie kwaśnej śmietany i dymki jest bardzo popularne i dobrze komponuje się z różnymi przystawkami. Przygotuj prosty, domowy sos śmietanowy ze szczypiorkiem i dodaj chrzan dla pikantnego akcentu. Podawaj z chipsami, krakersami lub surowymi warzywami do maczania i delektowania się.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 pęczek szczypiorku, grubo posiekany (około 3/4 szklanki)
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1/3 szklanki przygotowanego chrzanu, odcedzić płyn
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: śmietana, szczypiorek, kremowy chrzan
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj mały rondelek z osoloną wodą. Dodaj szczypiorek i gotuj, aż zmięknie i nabierze jasnozielonego koloru, około 3 minut. Odcedź i opłucz szczypiorek pod zimną wodą, aby całkowicie ostygł. Delikatnie wyciśnij całą wodę.
- W blenderze umieść szczypiorek, śmietanę, chrzan, 1 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, a następnie zmiksuj do uzyskania gładkiej masy.
Kategorie:
Podobne przepisy
