Mieszanka przekąsek Ranch bez orzechów

Głosy: 1

Jak przygotować – mieszankę przekąsek o smaku ranczerskim bez orzechów

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 271, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 8 G., węglowodany 48 G., błonnik 4 G., cholesterol 13 mg, sód 502 mg, cukier 5 G.

Prawie żadna przekąska w mieszance studenckiej nie obejdzie się bez chrupiących orzechów, ale jeśli masz alergię na orzechy, ale pragniesz chrupkości, możesz znaleźć świetny zamiennik. Na przykład ta mieszanka studencka zawiera prażony zielony groszek japoński, który idealnie komponuje się z grzankami z bajgla, mini preclami i płatkami ryżowymi. Wzbogać swoją mieszankę studencką o pyszny smak sosu ranch, mieszając ją z maślanką w proszku, suszonymi ziołami, skórką z limonki i innymi przyprawami. Wszystko szybko ugotuje się w mikrofalówce.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

6 łyżek suchej maślanki (patrz uwaga)
1 łyżka czosnku w proszku
1 łyżka proszku cebulowego
1/8 - 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
4 szklanki płatków ryżowych
2 szklanki smażonego, solonego zielonego groszku (patrz uwaga)
1,5 szklanki grzanek z bajgla, połamanych na kawałki
1,5 szklanki mini precli
4 łyżki niesolonego masła
Skórka z 3 cytryn
2 łyżki suszonego szczypiorku
2 łyżki suszonej pietruszki
2 łyżki octu destylowanego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: groszek, suche śniadanie, skórka cytrynowa, szczypiorek, proszek czosnkowy, proszek cebulowy, mielony pieprz cayenne

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małej misce połącz maślankę w proszku, czosnek w proszku, cebulę w proszku, 2 łyżeczki soli i pieprz cayenne. W dużej misce nadającej się do użycia w kuchence mikrofalowej połącz płatki ryżowe, groszek, grzanki i precle.
Podgrzewaj masło, skórkę z cytryny, szczypiorek i pietruszkę w małej misce w kuchence mikrofalowej na dużej mocy przez 30 sekund; wymieszaj, a następnie kontynuuj podgrzewanie, aż masło się rozpuści, przez kolejne 15 sekund. Dodaj ocet.

Wlej mieszankę maślaną do miski z przekąskami i dobrze wymieszaj, aby pokryć je masłem. Posyp suchą mieszanką maślankową i dobrze wymieszaj, aby pokryć.
Podgrzewaj mieszankę w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty, ustaw ją na dużą moc, zamieszaj, a następnie podgrzewaj przez kolejne 3 minuty, dokładnie mieszając co 45 sekund.
Wszystko ułóż na dużej blasze do pieczenia z rantem i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przełóż do szczelnych pojemników. Przekąski można przechowywać przez 2 dni w temperaturze pokojowej..

Notatka

Maślankę w proszku można znaleźć w sklepach z artykułami do pieczenia oraz w Internecie.

Smażony zielony groszek można kupić w działach z orzechami, w japońskich sklepach spożywczych i u sprzedawców internetowych.