Mieszanka orzechów i przekąsek Masala

Głosy: 1

Jak przygotować - mieszankę orzechów i przekąsek Masala

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 14

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 323, tłuszcz całkowity 20 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 11 G., węglowodany 30 G., błonnik 5 G., cholesterol 0 mg, sód 241 mg, cukier 6 G.

Ta mieszanka przekąsek zawiera wszystko: orzeszki ziemne, pistacje, chipsy ziemniaczane, precle, orzeszki kukurydziane, suszone mango i przyprawę masala kokosową, która nadaje mieszance smaki kuchni indyjskiej. Suszone mango dodaj na końcu, po całkowitym ostygnięciu mieszanki.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Mieszanka przypraw Masala

1/4 szklanki niesłodzonych wiórków kokosowych
3 łyżki cukru
2 łyżeczki przyprawy garam masala
1 łyżeczka proszku curry
0,5 łyżeczki mielonej kurkumy

Orzechy

Olej roślinny lub rzepakowy do natłuszczenia blachy do pieczenia
Białko z 1 dużego jajka
3 szklanki niesolonych surowych pistacji
1 szklanka niesolonych surowych orzeszków ziemnych
1 szklanka mini precli
1 szklanka chipsów ziemniaczanych
0,5 łyżki orzeszków kukurydzianych
0,5 szklanki posiekanego suszonego mango

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: pistacje, Arachid, wiórki kokosowe, curry, kurkuma, garam masala

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małej misce wymieszaj wiórki kokosowe, cukier, garam masala, proszek curry, kurkumę (opcjonalnie) i 1,5 łyżeczki soli, a następnie odstaw.
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Lekko natłuść blachę do pieczenia z rantem olejem roślinnym.

Orzechy:

Białko jaja włożyć do dużej miski i ubić na pianę. Dodać orzechy, precle, chipsy i orzeszki kukurydziane i wymieszać. Dodać mieszankę przypraw i wymieszać.
Rozłóż mieszankę orzechową równomiernie na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz, od czasu do czasu mieszając, przez 15–20 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Przełóż mieszankę orzechów do dużej miski i dodaj suszone mango.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Szybkie przekąski / Dania imprezowe / Przystawki / Przekąski do piwa / Przekąski / Różne przystawki / Food Network - przepisy

Podobne przepisy