Dip z boczkiem i papryczkami jalapeño
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 245, tłuszcz całkowity 22 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 9 G., węglowodany 2 G., błonnik 0 G., cholesterol 62 mg, sód 314 mg, cukier 2 G.
Kalorie 245, tłuszcz całkowity 22 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 9 G., węglowodany 2 G., błonnik 0 G., cholesterol 62 mg, sód 314 mg, cukier 2 G.
Ten niezawodny sos do maczania aż kipi smakiem bekonu. Do mieszanki serka śmietankowego i cheddara dodaje się smażone kawałki bekonu i wytopiony tłuszcz z bekonu. Świeże papryczki jalapeño idealnie komponują się z bekonem, zapewniając mu delikatną ostrość. Zapiekaj dip w piekarniku, aż wierzch będzie chrupiący, i podawaj gorący, udekorowany przekąskami do maczania, takimi jak krakersy, chipsy, opiekane kromki bagietki lub warzywa.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 grube plastry boczku pokrojone na kawałki
- 220 g serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
- 2 szklanki startego cheddara
- 0,5 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 2 papryczki jalapeño, pokrojone w cienkie plasterki
- 2 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser topiony, śmietana, mleko, ser cheddar, sos serowy, papryczka jalapeno, ocet winny, boczek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- Na patelni z nieprzywierającą powłoką, na średnim ogniu, smaż boczek, od czasu do czasu mieszając, aż będzie chrupiący, około 8 minut. Łyżką cedzakową przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Odłóż 1 łyżkę wytopionego tłuszczu.
- W średniej misce połącz serek śmietankowy, cheddar, śmietanę, mleko, ocet, papryczki jalapeño, boczek i odłożony wytopiony tłuszcz. Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego i piecz, aż będzie złocistobrązowa i bulgocząca, około 30 minut. Przed podaniem posyp dymką.
Kategorie:
Podobne przepisy
