Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6

Meksykański sos Pico de Gallo - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 3 główki żółtej lub czerwonej cebuli
• 12 pomidorów (dojrzałych)
• 2 szklanki świeżych liści kolendry
• 2 – 3 papryczki jalapeno
• 1 limonka

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

sos pico de gallo, papryczka jalapeno, sok z limonki, pomidory, kolendra

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Pokrój cebulę i pomidory w równą kostkę. Kolendrę posiekaj grubo.
  
  Przekrój 1 lub 2 papryczki jalapeño na pół. Łyżką wydrąż pestki. Posiekaj papryczki jalapeño bardzo drobno. Teraz połącz wszystkie składniki oprócz limonki w misce.
Krok 2
• Przekrój limonkę na pół i wyciśnij sok z każdej połówki do miski z sosem. Posyp solą i wymieszaj. Przed podaniem koniecznie spróbuj pico de gallo i dopraw do smaku, dodając odrobinę soli lub papryczki jalapeño.

Głosy: 3