Mleko i ciasteczka toffi
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 1419, tłuszcz całkowity 60 G., tłuszcze nasycone 33 G., białka 17 G., węglowodany 208 G., błonnik 1 G., cholesterol 88 mg, sód 640 mg, cukier 187 G.
Kalorie 1419, tłuszcz całkowity 60 G., tłuszcze nasycone 33 G., białka 17 G., węglowodany 208 G., błonnik 1 G., cholesterol 88 mg, sód 640 mg, cukier 187 G.
Ten świąteczny deser przywoła na myśl szklankę mleka i ciasteczka. Każdy kwadrat białego toffi ozdobiony jest miniaturowymi ciasteczkami z kawałkami czekolady i posypany czerwoną i zieloną posypką dla świątecznego akcentu. Ten przepis wymaga użycia gotowych ciasteczek, ale możesz je zastąpić swoimi ulubionymi.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka ciasta na ciasteczka z kawałkami czekolady, domowego lub kupionego w sklepie
- Spray do gotowania do spryskania patelni
- 1 puszka (400 g) mleka skondensowanego z cukrem
- 2 torebki po 340 g granulek białej czekolady
- 220 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 1/4 łyżeczki grubej soli
- 450 g przesianego cukru pudru
- 2 łyżki czerwonej posypki
- 2 łyżki zielonej posypki cukierniczej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada biała, chipsy czekoladowe (granulki), mleko skondensowane, ser topiony
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Podziel ciasto na pół i umieść je na dwóch arkuszach papieru pergaminowego lub woskowanego. Rozłóż ciasto na papierze, a następnie zawiń je na papier i rękami uformuj wałki o długości 35 cm i grubości 1,25 cm. Wytnij kółka o grubości 0,6 cm i ułóż je na przygotowanych blachach do pieczenia, zachowując odstępy około 2,5 cm. Piecz do uzyskania złocistego koloru przez 8–10 minut. Przełóż ciasteczka na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Spryskaj sprayem do pieczenia formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali, a następnie wyłóż ją papierem pergaminowym, pozostawiając 2-calowy nadmiar.
- Połowę ciasteczek pokrusz na małe kawałki, resztę pozostawiając do dekoracji. W dużym rondlu podgrzej mleko skondensowane na małym ogniu. Dodaj białą czekoladę, serek śmietankowy i sól i gotuj, mieszając, aż się rozpuszczą i uzyskają gładką masę. Stopniowo dodawaj cukier puder, energicznie mieszając.
- Zdjąć z ognia i wmieszać pokruszone ciasteczka, czerwoną i zieloną posypkę. Umieścić w przygotowanej formie. Wcisnąć całe ciasteczka pionowo w masę cukrową. Zamrozić na około 1 godzinę lub do całkowitego stężenia.
- Pokrój na kwadraty o boku 2,5 cm. Podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej.
Kategorie:
Podobne przepisy
