Skórki ziemniaczane z serem i stekiem
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 16
Złożoność: łatwo
Porcje: 16
Jeśli szukasz ciekawych pomysłów na przystawkę na kolejną domówkę, ten przepis Cię nie zawiedzie. Pieczone skórki ziemniaczane podawane są z serowym stekiem: plasterkami pieczeni wołowej i smażoną cebulą, polanymi sosem serowym. Możesz użyć świeżej pieczeni wołowej na tę przystawkę lub wykorzystać resztki wołowiny z wczorajszej kolacji.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 duże ziemniaki Russet Burbank
- ByczySmażona cebula z pieczoną wołowiną, sosem Worcestershire i serem Cheez Whiz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Nakłuj widelcem 4 duże ziemniaki odmiany Russet Burbank. Piecz bezpośrednio na ruszcie piekarnika w temperaturze 175°C (350°F), aż będą miękkie, około 1 godziny.
- Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić na ćwiartki wzdłuż i wydrążyć miąższ, pozostawiając skórki o grubości 0,5 cm. Posmarować skórki z obu stron roztopionym masłem i doprawić solą i pieprzem. Piecz, skórą do góry, w temperaturze 230°C (450°F), aż będą chrupiące, około 15 minut. Udekorować sosem cheesesteak i podawać.
Kategorie:
Podobne przepisy
