Mieszanka hamburgerowa Sloppy Joe
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 hamburgery
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 hamburgery
Aby dodać mieszance nieco więcej smaku, Rachel dodała do przepisu słodką czerwoną paprykę, mnóstwo przypraw i sos pomidorowy.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa do patelni
- 500-600 g mielonej wołowiny
- 1/4 szklanki brązowego cukru (dodaj cukier, jeśli nie jest dołączony do przyprawy)
- 2 łyżeczki do 1 łyżki przyprawy do steków McCormick Brand Steak Seasoning, Montreal Seasoning
- 1 średnia cebula (posiekana)
- 1 mała czerwona papryka (posiekana)
- 1 łyżka czerwonego octu winnego
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 2 szklanki sosu pomidorowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4 chrupiące bułki, przekrojone na pół, podpieczone i posmarowane masłem
Do dekoracji:
- Pomidory pokrojone w plasterki, ogórki kiszone, sałatka ziemniaczana
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, brązowy cukier, cebula, słodka papryka, ocet winny, Sos Worcestershire, ostry sos, koncentrat pomidorowy, bułki do hamburgerów
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Wlej olej i dodaj mieloną wołowinę, rozprowadzając ją po patelni i delikatnie rozdrabniając szpatułką. Osobno wymieszaj brązowy cukier i przyprawa do stekówGdy mięso się zrumieni, dodaj mieszankę, cebulę i czerwoną paprykę. Zmniejsz ogień do średniego i podsmaż cebulę i paprykę przez 5 minut, dodając czerwony ocet winny i sos Worcestershire. Dodaj sos pomidorowy i koncentrat pomidorowy na patelnię. Dokładnie wymieszaj i gotuj mieszankę Sloppy Joe na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Używając dużej łyżki lub łyżki do lodów, ostrożnie nałóż mieszankę na jedną połówkę bułki i przykryj drugą połówką.
- Podawać z ulubionym dodatkiem lub z pokrojonymi pomidorami doprawionymi solą i pieprzem, ogórkami kiszonymi lub sałatką ziemniaczaną z ziołami.
Zrób zapas chusteczek higienicznych!
Sugerujemy zapoznać się z resztą Przepisy Rachel Ray - najbogatszy szef kuchni według magazynu Forbes.
Kategorie:
Podobne przepisy
