Pieczony ziemniak z nadzieniem Sloppy Joe
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 494, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 32 G., węglowodany 61 G., błonnik 4 G., cholesterol 87 mg, sód 1295 mg, cukier - G.
Kalorie 494, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 32 G., węglowodany 61 G., błonnik 4 G., cholesterol 87 mg, sód 1295 mg, cukier - G.
Duże ziemniaki piecze się w całości w kuchence mikrofalowej, a następnie przekrawa, przekrawa i panieruje w maśle. Podawaj jednego ziemniaka na porcję z mięsnym nadzieniem z popularnej amerykańskiej kanapki Sloppy Joe. To mielony indyk duszony w sosie pomidorowym z marchewką, cebulą, selerem i przyprawami. Gotuj nadzienie na wolnym ogniu podczas pieczenia ziemniaków, a całość będzie gotowa w niecałe pół godziny. Podawaj pieczone ziemniaki posypane startym cheddarem, gdy nadzienie jest jeszcze gorące, aby ser pysznie się roztopił.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 ziemniaki Russet Burbank
- 2 łyżki niesolonego masła
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 marchewka, drobno posiekana
- 1 łodyga selera, drobno posiekana
- 450 g mielonego indyka, 7% tłuszczu
- 0,5 szklanki ketchupu
- 1/3 szklanki słodkiego sosu chili
- 1 łyżka chili w proszku
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 0,5 łyżki startego chudego cheddara (około 60 g)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, masło, cebula, marchew, seler, mielony indyk, ketchup, sos chili, przyprawa chili, proszek czosnkowy, ser cheddar
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Nakłuj ziemniaki widelcem w kilku miejscach, połóż na talerzu nadającym się do użytku w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej, aż będą miękkie, obracając je raz, około 15 minut.
- W międzyczasie rozpuść 1 łyżkę masła na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchewkę i seler i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa zmiękną, około 7 minut. Dodaj mielonego indyka oraz po 1/4 łyżeczki soli i czarnego pieprzu; smaż, rozdrabniając mięso drewnianą łyżką, aż całkowicie zbrązowieje, około 5 minut. Wymieszaj z ketchupem, sosem chili, 1/2 szklanki wody i smaż przez około 5 minut. proszek chili i czosnku w proszku; kontynuuj gotowanie, aż mięso będzie ugotowane, kolejne 3–5 minut.
- Natnij pieczone ziemniaki wzdłuż, dodaj 1 łyżkę masła i delikatnie rozluźnij miąższ widelcem. Nałóż masę z indyka i posyp serem, gdy farsz jest jeszcze gorący.
Kategorie:
Podobne przepisy
