Najlepsza kanapka Sloppy Joe

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 10 porcji
Kalorie 252, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 11 G., węglowodany 24 G., błonnik 2 G., cholesterol 38 mg, sód 533 mg, cukier 10 G.

Przygotuj kanapkę Sloppy Joe w najlepszym wydaniu. Dwie połówki miękkiej bułki wypełnij pysznym, domowym sosem mięsnym, który również przygotowuje się szybko. Oprócz sosu pomidorowego, dodawany jest ketchup, aby zmaksymalizować bogactwo i głębię smaku pomidorów, a odrobina brązowego cukru dodaje mu głębi. Kolejnym kluczowym składnikiem tego przepisu jest papryka. Podnosi ona smak sosu mięsnego i całej kanapki.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 łyżki niesolonego masła
1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
1 ząbek czosnku, posiekany
450 g chudej mielonej wołowiny
340 g (1 i 1/3 szklanki) sosu pomidorowego
3/4 szklanki ketchupu
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki sosu Worcestershire
1 łyżka musztardy
1 łyżka czerwonego octu winnego
1 łyżeczka papryki
Szczypta pieprzu cayenne
6 bułek hamburgerowych, tostowanych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, sos pomidorowy, słodka papryka, bułki do hamburgerów, ocet winny, mielony pieprz cayenne, papryka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozpuść masło na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj cebulę i czarny pieprz i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa zmiękną i zaczną się miejscami rumienić, około 6-7 minut. Dodaj czosnek i smaż, mieszając, aż będzie aromatyczny, około 1 minuty. Dodaj wołowinę i smaż, rozdrabniając mieloną wołowinę drewnianą łyżką lub szpatułką, aż się zrumieni i usmaży, około 7-8 minut.
Dodaj sos pomidorowy, ketchup, brązowy cukier, sos Worcestershire, musztardę, ocet winny, paprykę, pieprz cayenne, sól i dużo czarnego pieprzu i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje, przez 5-6 minut. Nałóż sos mięsny na podpieczone bułki.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Proste i szybkie przepisy / Szybkie przekąski / Fast food / Kanapki / Przystawki / Kanapki / Food Network - przepisy

Podobne przepisy