Grzanki ze słodkich ziemniaków z masłem migdałowym, bananami i kokosem
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 160, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 3 G., węglowodany 17 G., błonnik 3 G., cholesterol 1 mg, sód 100 mg, cukier 5 G.
Kalorie 160, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 3 G., węglowodany 17 G., błonnik 3 G., cholesterol 1 mg, sód 100 mg, cukier 5 G.
Te słodkie tosty zastępują tostowany chleb kromkami pieczonych batatów. Posypane masłem migdałowym, bananami i wiórkami kokosowymi, smakują jak deser, a jednocześnie są zaskakująco zdrowe. Bataty można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, co ułatwia opiekanie i przygotowywanie kanapek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 średnie słodkie ziemniaki (łącznie ok. 450 g)
- 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego
- Sól drobna
- 4 łyżki pasty migdałowej
- 1 duży banan, obrany i pokrojony w cienkie plasterki
- 1/4 szklanki prażonych wiórków kokosowych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: batat, pasta migdałowa, banany
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C.
- Przytnij 4 długie boki każdego batata, aby utworzyć prostokąt i połóż go na desce do krojenia. Pokrój wzdłuż na paski o grubości 1 cm, około 12 x 5 cm (powinny wyjść 3 paski z jednego batata).
- W średniej misce wymieszaj słodkie ziemniaki, olej kokosowy i szczyptę soli, a następnie delikatnie wymieszaj.
- Ułóż bataty na blasze do pieczenia i piecz, obracając je raz, aż będą złocistobrązowe i miękkie po nakłuciu nożem, około 15 minut. Podziel tosty z batatów na 2 talerze.
- Posmaruj tost masłem migdałowym, ułóż na nim pokrojonego banana i posyp wiórkami kokosowymi. Podawaj natychmiast.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
