Grzanki ze słodkimi ziemniakami i pastą za'atar
Głosy: 1
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Te pyszne i zdrowe kanapki idealnie sprawdzą się na śniadanie lub w porze lunchu. Rozgnieć słodkie ziemniaki z tahini, posmaruj chrupiącym tostem wieloziarnistym, posyp marokańskim za'atarem i delektuj się słodko-pikantnym połączeniem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 słodkie ziemniaki
- 1/4 szklanki tahini
- 0,5 łyżeczki kminku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: batat, za'atar, tahini, sok z cytryny, mielony pieprz cayenne, kminek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Podgrzewaj 2 słodkie ziemniaki w kuchence mikrofalowej, aż będą miękkie (10–12 minut).
- Obierz i zmiksuj tahini w robocie kuchennym z 1/4 szklanki tahini, 2 łyżkami oliwy z oliwek, sokiem z połowy cytryny, 1 łyżeczką grubej soli, 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego i szczyptą pieprzu cayenne. Rozłóż puree na 4 kromkach tostu wieloziarnistego. Skrop oliwą z oliwek i posyp za'atarem.
Kategorie:
Podobne przepisy
