Pikantne grzyby


Głosy: 2

Jak gotować - Pikantne grzyby
Zdjęcie dania: Antonis Achilleos

Wracać Wersja drukowana

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo


Pikantne grzyby - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 2 szt. śliwkowy pomidory, pokrojone na pół
  • 2 papryczki jalapeño przekrojone na pół i pozbawione pestek
  • 4 nieobrane ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • 250 g dowolnych świeżych pieczarek pokrojonych w plasterki
  • Oliwa z oliwek
  • 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
  • Siekana świeża pietruszka
  • Sok z 1 limonki
  • Sól



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Smaż pomidory, paprykę i nieobrany czosnek na gorącej patelni, od czasu do czasu mieszając, przez 6 minut. Obierz czosnek i wmieszaj go do warzyw. Przełóż mieszankę pomidorową do miski.
  2. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, dodaj cebulę i pieczarki, dopraw solą. Przykryj i smaż przez 8 minut. Dodaj mieszankę pomidorową, bulion drobiowy i odrobinę pietruszki i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Na koniec wmieszaj sok z limonki.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności