Pikantne orzechy w frytkownicy powietrznej


Głosy: 2

Jak przygotować pikantne orzechy we frytkownicy powietrznej
Wracać Wersja drukowana

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 266, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 7 G., węglowodany 10 G., błonnik 5 G., cholesterol 0 mg, sód 115 mg, cukier 3 G.


Orzechy z przyprawami uprażone we frytkownicy powietrznej rumienią się równomierniej i szybciej niż w piekarniku, zapewniając idealnie chrupiącą skórkę. Idealnie zbalansowane przyprawy w tym przepisie tworzą jednocześnie wytrawny, słodki i pikantny smak. Orzechy te idealnie nadają się jako przekąska do napojów lub jako przekąska przed obiadem.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • Białko z 1 dużego jajka
  • 1 szklanka orzechów pekan
  • 1 szklanka naturalnych migdałów
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanej świeżej szałwii
  • 1 łyżka jasnobrązowego cukru
  • 0,5 łyżeczki grubej soli
  • 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 150°C. Ubij białko w średniej misce na pianę. Dodaj orzechy pekan i migdały; dobrze wymieszaj. Dodaj tymianek, szałwię, brązowy cukier, sól, wędzoną paprykę i pieprz cayenne. Dobrze wymieszaj.
  2. Umieść orzechy w koszyku frytkownicy i rozłóż je równomiernie. Smaż, mieszając raz, na złoty kolor, około 7 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności