Grecka pita z kurczakiem

Głosy: 5

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

To jest pyszne grecki Kanapka pita z kurczakiem, świeżymi ogórkami, pomidorami i sałatą.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 piersi z kurczaka bez skóry i kości, pokrojone w cienkie plasterki
4 pity są puste w środku
Sok z limonki lub cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
2 obrane ząbki czosnku
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka mielonego kminku
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
1/2 szklanki liści mięty lub kolendry do marynaty
1 szklanka jogurtu naturalnego
1/2 ogórka pokrojonego w plasterki
1 pokrojony pomidor
2 łyżki posiekanej mięty do dressingu
Liście sałaty mieszanej

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: pita, piersi z kurczaka, mieszanka sałat, ogórki, pomidory, jogurt, sok z cytryny, sok z limonki, czosnek, kolendra, kminek, mennica, kolendra

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W blenderze zmiksuj sok z cytryny, łyżkę oliwy z oliwek, czosnek, kolendrę, kmin, sól, pieprz i liście mięty lub kolendry.

Zmiksuj na gładką masę i polej nią kurczaka jako marynatę. Schłodź kurczaka w lodówce i marynuj przez 30 minut. W małej misce połącz jogurt, ogórek i posiekaną miętę.
Rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj zamarynowanego kurczaka i smaż przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając.

Podgrzej pity pod grillem lub opiekaczem. Otwórz pity, napełnij je kurczakiem, pomidorami, sałatą i polej sosem jogurtowym. Podawaj natychmiast.

Kategorie:

przepis / Fast food / Dania pita / Przystawki / Kanapki / Kuchnia grecka

Podobne przepisy