Grecka pieczona kukurydza z fetą
Głosy: 5
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Nadaj grillowanej kukurydzy śródziemnomorski smak i przygotuj ją w greckim stylu z aromatycznym oregano, miętą, czosnkiem i pokruszoną fetą. Grillowaną kukurydzę posmaruj sosem jogurtowym i obtocz w startym serze. Sok z cytryny doda orzeźwienia, a pieprz Aleppo pikantnej nuty. Zjedz kukurydzę natychmiast i delektuj się. Świetna przystawka na letnie grille i pikniki.
Polecamy
Przepis:
Grilluj kukurydzę:
Usuń łuski z kolb i posmaruj kukurydzę olejem roślinnym; dopraw solą i czarnym pieprzem. Grilluj na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż lekko się przypiecze, 8-10 minut.
Przygotuj polewę:
Wymieszaj 1/2 szklanki naturalnego jogurtu greckiego z 1/4 szklanki majonezu, sokiem z 1 cytryny, 1 startym ząbkiem czosnku, 1/4 łyżeczki suszonego oregano oraz szczyptą soli i czarnego pieprzu. Nałóż nadzienie na 4 grillowane kolby kukurydzy; posyp pokruszoną fetą, pieprzem Aleppo i suszoną miętą.
Przepisy z podobnymi składnikami: kukurydza, ser feta, jogurt, sok z cytryny, papryczka chili, oregano, mennica
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
