Pita z sałatką krewetkową


Głosy: 1

Jak zrobić - Pitę z sałatką krewetkową
Wracać Wersja drukowana

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 kanapki pita

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 356, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 35 G., węglowodany 32 G., błonnik 5 G., cholesterol 254 mg, sód 670 mg, cukier - G.



Pita z sałatką krewetkową - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 700 g krewetek średniej wielkości, obranych, oczyszczonych z pancerzyków i przekrojonych na pół w poprzek
  • 1 ogórek przekrojony na pół i pokrojony w cienkie plasterki (bez pestek)
  • 1/2 małej czerwonej cebuli, posiekanej
  • 1 średnia marchewka, grubo starta
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • Sól i mielony pieprz
  • 1/2 szklanki jogurtu greckiego, 2% tłuszczu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
  • 1 cytryna
  • 4 pity pełnoziarniste
  • 8 liści sałaty bostońskiej



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej grill. Namocz pokrojoną czerwoną cebulę w misce z zimną wodą, podczas gdy będziesz smażyć krewetki.
  2. Na blasze do pieczenia z rantem wymieszaj krewetki z oliwą z oliwek, papryką, 1/4 łyżeczki soli i szczyptą pieprzu. Rozłóż je w jednej warstwie i piecz, aż będą matowe, około 4 minut. Przełóż do miski i pozostaw do ostygnięcia. Opłucz i osusz blachę do pieczenia.

  3. Odcedź cebulę i dodaj ją do krewetek wraz z jogurtem, marchewką, ogórkiem, koperkiem oraz solą i pieprzem do smaku. Zetrzyj łyżeczkę skórki z cytryny i wyciśnij około połowy soku z cytryny.

    Ułóż pity na blasze do pieczenia i grilluj. Przekrój pity na pół i napełnij je liśćmi sałaty bostońskiej i sałatką krewetkową.



Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności