Pita z jarmużem i krewetkami
Głosy: 9
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Pita z jarmużem i krewetkami - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 Pita arabska pusty w środku, przecięty na pół
- 350 g krewetek średniej wielkości, obranych i wypatroszonych
- 1 mały pęczek jarmużu, łodygi przycięte, liście pokrojone w cienkie paski
- 400 g ciecierzycy w puszce, wcześniej wypłukanej
- 1/2 szklanki odtłuszczonego jogurtu greckiego
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- Sok z 1 cytryny
- 1 mały ząbek czosnku, drobno posiekany
- Sól gruba
- 1/8 łyżeczki czerwonego pieprzu cayenne
- 600 ml pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1/2 małej czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pita, kapusta włoska, krewetki, ciecierzyca, pomidory koktajlowe, czerwona cebula, czosnek, jogurt, mielony pieprz cayenne, sok z cytryny
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej grill. W dużej misce połącz jogurt, 2,5 łyżki oliwy z oliwek, sok z cytryny, czosnek, 1/4 łyżeczki soli i pieprz cayenne.
Dodaj kapustę i wymieszaj, następnie odstaw sałatkę do ostygnięcia w temperaturze pokojowej i zajmij się przygotowywaniem krewetek. - Wymieszaj krewetki z 1/2 łyżki oliwy z oliwek i ułóż na blasze do pieczenia. Piecz przez 4-5 minut, aż będą upieczone, a następnie odstaw do lekkiego ostygnięcia.
- Dodaj krewetki, ciecierzycę, pomidory i czerwoną cebulę do miski z sałatką i wymieszaj. Ułóż pity na talerzu i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund. Napełnij pity sałatką z krewetkami.
Kategorie:
Podobne przepisy
