Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Letnia sałatka ułożona w przezroczystej misce, na której wyraźnie widać wszystkie kolorowe warstwy warzyw, może być Twoim...
Dla wielu kuchnia grecka kojarzy się z sałatką z warzyw i sera feta, doprawioną oliwą z oliwek, cytryną i udekorowaną oliwkami. Jednak dzięki naszym przepisom ze zdjęciami odkryjesz, że kuchnia tego kraju jest o wiele bardziej zróżnicowana.
Oferuje szeroki wybór oryginalnych i lekkich przystawek, zimnych i gorących zup. Prawdziwymi arcydziełami kuchni narodowej są tradycyjne dania greckie z oliwą z oliwek i kozim serem. Zdradzimy sekrety popularnych greckich dań – meze, dolmades, baklawy, przystawek z bakłażana i placków z miękkim serem. Odkryjesz różnorodność kuchni greckiej, a co najważniejsze, nauczysz się, jak je perfekcyjnie przyrządzać.
Letnia sałatka ułożona w przezroczystej misce, na której wyraźnie widać wszystkie kolorowe warstwy warzyw, może być Twoim...
Te niesamowite crostini w stylu śródziemnomorskim będą najpopularniejszą przystawką na Twojej następnej imprezie. Domowej roboty...
Grillowana grecka musaka jest jeszcze bardziej aromatyczna i smaczniejsza niż musaka pieczona w piekarniku. Warstwy bakłażana, grube...
Ta pyszna zapiekanka jajecznica w stylu śródziemnomorskim zawiera kawałki maślanego tostu czosnkowego w...
Pieczone pomidorki koktajlowe, marynowane oliwki Kalamata, świeży rozmaryn oraz duet serów Fontina i Emmental dodają tej potrawie wyrazistości i smaku...
To śródziemnomorskie warstwowe ciasto nadziewane szpinakiem i serem feta będzie stanowić kompletny obiad w połączeniu z lekką sałatką...
Przygotuj nadzienie z serka śmietankowego, szpinaku i karczochów, zawiń je w paski ciasta filo i upiecz, aby stworzyć...
Spanolatkes to grecka wersja żydowskich placków ziemniaczanych latkes: do ciasta ziemniaczanego dodaje się szpinak i ser feta...
Grecka musaka to soczyste ciasto z bakłażana i bogatego sosu mięsnego, zapiekane pod kremowym sosem serowym.
Słodkie pomidory, pikantna rukola, chrupiący chleb pita i soczysty kurczak tworzą tę lekką, a jednocześnie zdrową i pożywną potrawę...
Tymianek, pomidory i oliwki dodają śródziemnomorskiego charakteru prostym ziemniakom i mięsu. Piecz ziemniaki z plasterkami pomidorów...
Ten warstwowy hummus idealnie sprawdzi się na przyjęciach w domu. Zmień kupiony w sklepie hummus w coś wyjątkowego, dodając...
Ta pyszna i zdrowa miska przygotowana jest z popularnych śródziemnomorskich składników: bulguru, posiekanej sałaty...
Na następnym pikniku nie tylko szaszłyk, ale i te aromatyczne burgery jagnięce. Ten przepis zawiera...
Delektuj się pysznym daniem w stylu śródziemnomorskim, które jest łatwe w przygotowaniu i idealne na co dzień lub na specjalne okazje...
Nadaj meksykańskim nachosom grecki charakter, zamieniając chipsy kukurydziane na chipsy pita i dodając do nich hummus i...
Ten przepis to najprostszy sposób na delektowanie się świeżymi smakami kuchni greckiej. Kotlety z indyka kroimy na kawałki,...
Ten przepis zamieni lekką grecką sałatkę z przystawki w sycący dodatek, a nawet pełnoprawny posiłek wegetariański.
Przygotowując przystawki na domówkę, nie lekceważ warzyw na stole. Znikną błyskawicznie, jeśli podasz je z...
Klopsiki, zamiast kawałków mięsa, sprawiają, że gulasz jest ciekawszy i bardziej wyjątkowy. Duś je z posiekanymi pomidorami...
Gwiazdą tego lekkiego dania inspirowanego kuchnią grecką jest szpinak. Używa się go zarówno jako nadzienia do piersi kurczaka, jak i do fety i...
Skrzydełka kurczaka marynuje się w białym winie, soku z cytryny i ziołach, a następnie grilluje, aż będą lekko przypieczone.
To niezwykle proste danie łączy w sobie pieczone udka z kurczaka z wyrazistymi smakami klasycznej greckiej sałatki...
Feta, świeży koperek, oliwki i cytryna to Twoje sekretne składniki, które zamienią zwykłego kurczaka i ziemniaki w wspaniałe...
Aby nadać klasycznej sałatce Cobb śródziemnomorski akcent, wystarczy dodać kilka charakterystycznych składników:...
Kurczaka marynujemy w mieszance soku pomarańczowego i cytrynowego z dodatkiem skórki, a następnie pieczemy w piekarniku. Okazuje się, że jest bardzo...
Podczas gdy goście czekają na danie główne, podaj im tę wyrazistą, pyszną przystawkę przygotowaną ze świeżych, zdrowych składników w stylu śródziemnomorskim...
Aby upiec to pyszne i sycące ciasto, nie trzeba go wyrabiać ani wałkować. Po pierwsze, przepis wymaga...
Duff Goldman dostał przepis na tę miodową baklawę od swojej mołdawskiej prababci i odrobinę go zmodyfikował. Zrobiła...
Tzatziki to prawdopodobnie jeden z najlżejszych i najzdrowszych sosów, jakie można jeść bez obaw o dodatkowe kalorie. Jogurt naturalny,...
Orzeźwiający grecki sos tzatziki przygotowywany jest z naturalnego jogurtu, aromatycznych świeżych ziół, startego ogórka i cytryny...
Gęsta konsystencja jogurtu greckiego eliminuje konieczność przecedzania go przez gazę, co jest dość powszechne w...
Ta zdrowa przystawka jest pełna pysznych smaków Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Dip składa się z trzech doskonałych...
Przygotowanie tej klasycznej greckiej sałatki zajmuje zaledwie kilka minut. Otrzymasz zdrową, pełną życia sałatkę pełną...
Szukasz nowych pomysłów na sos do maczania na kolejną domówkę? Wypróbuj tę zdrową, niskokaloryczną i aromatyczną opcję...
Kourabiedes to kruche greckie ciasteczka, które często piecze się na Boże Narodzenie, ale cieszą się również popularnością na weselach, Wielkanocy i...
Smaki i aromaty tej lekkiej miski z komosą ryżową przeniosą Cię prosto na wybrzeże Morza Śródziemnego. Domowy sos tzatziki,...
Skordalia to grecki sos do maczania z puree ziemniaczanego, który jest szczególnie popularny w okresie Wielkiego Postu i często podaje się go ze smażonym dorszem.
Ta grecka zupa cytrynowa nazywana jest również avgolemono. Ma przyjemny, orzeźwiający smak, a jeśli odpowiednio roztrzepiemy jajka w bulionie,...
Głównymi składnikami greckiej zupy „Avgolemono” są jajka i cytryna, od których pochodzi nazwa potrawy. Jajka wzbogacają bulion drobiowy i...
Ten przepis na burgera inspirowany jest popularną grecką przystawką saganaki, czyli burgerem polanym ouzo i podpalonym...
Przygotuj zdrową i pyszną, puszystą frittatę w stylu greckim. Ten omlet jest dosłownie wypełniony słodkimi pomidorkami koktajlowymi...
Nadaj grillowanej kukurydzy śródziemnomorski smak i przygotuj ją w greckim stylu z aromatycznym oregano, miętą,...
Nie cała sałatka grecka jest grillowana, jedynie sycące serca sałaty rzymskiej, które następnie są siekane i mieszane z...
Te szaszłyki z polędwicy jagnięcej są soczyste i rozpływające się w ustach, a dzięki marynacie cebulowej pełne śródziemnomorskich smaków...
Ta pyszna pizza w stylu greckim jest przygotowywana od podstaw znacznie szybciej niż tradycyjna pizza włoska. Nie wymaga wyrabiania...