Ogórki konserwowe
Głosy: 7
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Kiszone ogórki - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 starta marchewka
- 1 obrany i pokrojony w cienkie plasterki ogórek bez pestek
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki cukru ultradrobnego
- 1 łyżeczka drobnej soli morskiej
- Sok z 1 limonki
- 1 pęczek drobno posiekanej zielonej cebulki (biała część)
- 1/4 szklanki świeżych liści mięty
- 1 papryczka chili Fresno, pozbawiona pestek i drobno posiekana
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, ocet ryżowy, płatki soli morskiej, sok z limonki, papryczka chili, marchew, mennica
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W misce połącz ocet, cukier, sól morską i sok z limonki i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj marchewkę, ogórki i dymkę i wymieszaj.
Przełóż mieszankę do plastikowego pojemnika na żywność i schłódź w lodówce do momentu podania. Tuż przed podaniem dodaj liście mięty i papryczkę chili i wymieszaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
