Czas: 2 godziny i 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10

Przygotuj swój ulubiony przepis na klopsiki i zamień je w aromatyczne danie z Azji Południowo-Wschodniej. Wystarczy mleko kokosowe, zielona pasta curry i mnóstwo świeżej kolendry. Tylko trzy składniki, a smak jest niesamowity! Podgrzej klopsiki w szybkim sosie kokosowo-curry i delektuj się.

Składniki:

• 1 szklanka zielonej pasty curry
• 4 szklanki mleka kokosowego
• 1,5 szklanki drobno posiekanej świeżej kolendry
• 800-900 g ugotowanych klopsików (ok. 60 szt.)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

klopsiki, mleko kokosowe, curry

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść pastę curry w wolnowarze, zmniejsz ogień i powoli dodawaj mleko kokosowe oraz 1 szklankę kolendry, ubijając trzepaczką.
Krok 2
• Dodaj klopsiki i gotuj na wolnym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje, a klopsiki będą ciepłe, przez 1 do 2 godzin. Przed podaniem posyp klopsiki pozostałą 1/2 szklanki kolendry.
Krok 3
• Aby przygotować tę potrawę w kotle, gotuj ją pod przykryciem na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje, a klopsiki będą ciepłe. Powinno to zająć od 1 do 1,5 godziny.

Głosy: 1