Czas: 5 minut.

Przepis na proszek curry - szczegółowy przepis kulinarny.

Składniki:

• 2 łyżki całych prażonych nasion kminu rzymskiego (zira)
• 2 łyżki całych prażonych owoców kardamonu
• 2 łyżki całych prażonych nasion kolendry
• 1/4 szklanki mielonej kurkumy
• 1 łyżka proszku musztardowego
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kminek, curry, kardamon, kolendra, proszek musztardowy, mielony pieprz cayenne, kurkuma

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść wszystkie składniki w pojemniku z hermetyczną pokrywką. Wstrząśnij, aby wymieszać przyprawy. Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu do 6 miesięcy. Przed użyciem zmiel w robocie kuchennym i dodawaj do potraw według uznania.
  Wyjście: 1/2 szklanki

Głosy: 29