Wafle czekoladowe

Głosy: 2

Zdjęcie dania: Kang Kim

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6

Wafle czekoladowe - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 łyżki (45 g) masła
3 łyżki margaryny
2 szklanki mąki pszennej premium
1 łyżka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
3 łyżki cukru
3 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki syropu czekoladowego
1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Cukier puder, syrop czekoladowy, jagody do podania (opcjonalnie)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, mleko, syrop czekoladowy, ekstrakt waniliowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozpuść masło i margarynę w małym rondelku i zdejmij z ognia. Przesiej mąkę do dużej miski i wymieszaj z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem.
W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko, syrop czekoladowy i ekstrakt waniliowy, wymieszaj. Dodaj mieszankę jajeczną do mąki i wymieszaj. Ciasto będzie lekko grudkowate. Dodaj roztopione masło i margarynę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Rozgrzej piekarnik do 120°C. Rozgrzej gofrownicę i nasmaruj ją olejem roślinnym. Wlej trochę ciasta do gofrownicy (w zależności od jej wielkości) i piecz, aż będą chrupiące. Przełóż gofry na blachę do pieczenia i trzymaj w piekarniku w cieple, podczas gdy będziesz smażył resztę.
Ułóż gofry na talerzach, posyp cukrem pudrem, udekoruj jagodami i polej syropem czekoladowym.

Kategorie:

przepis / Śniadanie / Dania świąteczne / 8 marca / Desery / Naleśniki, placki, gofry, kanapki / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów