Wafle proteinowe z dynią

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4-6

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 6
Kalorie 189, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 13 G., węglowodany 26 G., błonnik 3 G., cholesterol 36 mg, sód 334 mg, cukier 12 G.

Te zdrowe gofry proteinowe są pełne białka i błonnika dzięki twarogowi, odżywce białkowej, płatkom owsianym i puree z dyni, którego smak idealnie podkreślają przyprawy do ciasta dyniowego. Nasiona chia wzbogacają gofry w niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3. Usmaż je w gofrownicy belgijskiej i podawaj na śniadanie lub deser, polane naturalnym syropem klonowym lub masłem orzechowym.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka płatków owsianych
3/4 szklanki sera wiejskiego
0,5 szklanki puree z dyni w puszce
0,5 szklanki mleka migdałowego (lub innego)
3 łyżki proszku proteinowego waniliowego
1 łyżka nasion chia
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawa do ciasta dyniowego
1/4 łyżeczki grubej soli
1 duże jajko
Syrop klonowy lub ulubione masło orzechowe do podania
Sprzęt specjalny: gofrownica

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: płatki owsiane, twaróg, puree z dyni, mleko migdałowe, proszek proteinowy, nasiona chia, proszek do pieczenia, przyprawa do ciasta dyniowego, jajka, syrop klonowy, masło orzechowo-czekoladowe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej gofrownicę.
Zmiel płatki owsiane w blenderze na mąkę. Dodaj twaróg, puree z dyni, mleko, proszek proteinowy, nasiona chia, proszek do pieczenia, przyprawę do ciasta dyniowego, sól i jajko i zmiksuj na gładką masę.

Nałóż 1/4 do 1/3 szklanki ciasta do każdej ćwiartki gofrownicy, w zależności od jej wielkości. Zamknij pokrywę i piecz gofry do uzyskania złocistego koloru, przez 5 do 8 minut (lub zgodnie z instrukcją producenta gofrownicy). Powtórz z pozostałym ciastem.
Podawaj gofry na gorąco z syropem klonowym lub dowolnym kremem orzechowym. Gofry można zamrozić i podgrzać w tosterze.

Autor przepisu - Katie Lee jest amerykańską autorką książek kucharskich, krytykiem kulinarnym, szefową kuchni i pisarką.

Kategorie:

przepis / Zdrowe odżywianie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania wegetariańskie / Śniadanie / Desery / Naleśniki, placki, gofry, kanapki / Dania z dyni / Desery i ciastka dyniowe

Kolekcje przepisów