Sałatka z gruszką i jarmużem
Głosy: 3
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Kontrastujące połączenie chrupiącego jarmużu, soczystej gruszki i chrupiących orzechów pekan sprawia, że ta sałatka jest ciekawa i bogata w smaku. Ta liściasta sałatka, doprawiona oliwą z oliwek i octem winnym, jest odpowiednia nawet dla wegetarian.
Polecamy
Przepis:
Posiekaj połowę dużego pęczka jarmużu; wrzuć do dużej miski z 1 łyżką oliwy z oliwek, 1 łyżką białego octu winnego i 1/4 łyżeczki soli, a następnie wymieszaj rękoma.
Podpraż 1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan na patelni z 1 łyżką oliwy z oliwek, 1/4 łyżeczki cukru i 1/4 łyżeczki soli. Dodaj 1 pokrojoną gruszkę. Wymieszaj z jarmużem, skrop oliwą z oliwek i octem winnym; dopraw solą i pieprzem.
Możesz to ugotować sałatka z jabłkiem.
Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta włoska, gruszki, ocet winny, orzechy pekan
Kategorie:
Podobne przepisy
